Bratislavské rezy
09.03.2014 20:52
2 piškóty zo 4 vajec spojíme džemom, spodnú časť natrieme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť.Po stuhnutí piškótu prevrátime a polejeme cukrovým rozvarom / 1,5dcl vody, 4 PL kr. cukru,
šťava z 1/2 citróna - do vychl. pridáme rum /, na plát rozotrieme krém / z 3 dl mlieka, 2 žĺtkov a 1 zlatého klasu uvaríme puding, vymiešame 250 g masla a 250 g pr. cukru, spojíme maslo s pudingom /. Na krém vylejeme čokoládovú polevu / na 100 g čokolády - 100 g cery /