Citrónovo smotanové rezy

09.03.2014 18:05

piškótový korpus zo 4 vajec

krém: deň vopred si namočíme do 200 ml vody želé s citrónovou príchuťou...

          250 ml šľahačky rastl., 100 g pr. cukor / podľa chuti /, vyšľaháme do polotuha, potom pridáme rozpustené a teplé

          želé...krém môže veľmi rýchlo zhustnúť, ak sa tak stane - zriedime džúsom, alebo šťavou

poleva: do 50 ml horúceho mlieka pridáme citrónovú šťavu a prisypávame práškový cukor, aby vznikla hmota, ktorá sa neroztečie

            a drží tvar       

dokončenie: korpus prerežeme na tri alebo štyri pásy, každý pás pokropíme džúsom alebo šťavou...na pásy natierame krém a

                   vrstvíme na seba...natrieme aj boky a na vrchný korpus krém nedáme, iba pokropíme...citrónovou polevou

                   natrieme vrch...ak chceme mať polevu farebnú, pridáme do nej práškovú / z drogérie / alebo gelovú farbu...

                   dáme zachladiť a krájame...z jedného rezu krájam 15 ks