Punčové rezy II.
Budeme potrebovať: 2 korpusy zo 4 vajec
1 korpus zo 6 vajec
džem ríbezľový, červený sirup, rum, 1,5 dl silného čaju, citrónovú šťavu, 100 g hrozienok, troška kakaa
- upečieme si korpusy, korpus zo 6 vajec pomrvíme, pridáme čaj, kakao, hrozienka namočené v rume, citrónovú šťavu a podľa
potreby sirup
- korpus natrieme džemom, na džem natrieme punčovinu a prikryjeme druhým plátom, ktorý sme tiež natteli džemom, zaťažíme
a potrieme ružovým fondánom